錦市場はいかがですか？

美しい市場だと思います。世界中でいろんな市場を見てきましたが、ここはどちらかというと小売りの市場のようですね。汚くないし、安っぽく見えません。悪い匂いもないですね。

なぜ錦市場に来ようと思ったのですか？

寿司のためです（笑）寿司を食べるためにここに来ました、インタビューが終わったら、美味しいビールと一緒に寿司を楽しみたいと思います。いい夜になりそうです。

京都で何が一番気に入りましたか？

古い町並みがある地域ですね。お寺や、竹林も美しかったです。

お友達や家族に京都を勧めたいですか？

もちろん。もちろんです。人は温かいですし、親切です。 美しくて、訪れるべき場所ですよ。

日本とあなたの国で似ているところはありますか？

そうですね、ちょっと難しいです。 マイアミの人は複雑なので・・・でも、きっと彼らもここに来たら楽しめると思いますよ。